نحوه محاسبه حاشیه سود


فرمول نقطه سر به سر

نقطه سر به سر چیست و چگونه محاسبه می شود؟

نقطه سربه سرسطحی از فعالیت واحد تجاری است که در آن درآمد فروش با هزینه ها مساوی باشد. یعنی در نقطه سر به سر نه سود وجود دارد و نه زیان.

روش های بدست آوردن نقطه سر به سر چیست؟

روش رسم نمودار- روش حاشیه سود- روش تحلیلی از طریق فرمول

چه عواملی نقطه سر به سر را کاهش می دهند؟

افزایش قیمت محصولات،تحلیل حاشیه سود، تخفیف ها و… از عوامل کاهنده نقطه سر به سر است.

حتما تا به حال نقطه سربه‌سر را شنیده اید، این مفهوم که با BEP نشان داده می شود برگرفته از کلمات Break Even Point است. نقطه سربه سر سطحی از فعالیت واحد تجاری است که در آن سطح جمع درآمد فروش با جمع هزینه های فروش مساوی باشد. یعنی در این نقطه نه سود وجود دارد و نه زیان. در این سری از مقالات آموزش رایگان حسابداری قصد داریم به آموزش نحوه محاسبه نقطه سر به‌ سر و مزایا و معایب آن و همچنین فرمول و نحوه محاسبه این نقطه بپردازیم.

تعریف نقطه سر به سر

اگر درآمد بیشتر از نقطه سربه سر باشد بنگاه اقتصادی سود خواهد کرد و اگر میزان درآمد کمتر از این نقطه باشد بنگاه اقتصادی زیان خواهد کرد. مدیران با دانستن این نقطه می توانند برنامه فروش را تنظیم کنند و از عملیات موسسه ایجاد سود نمایند. برای اینکه بتوانیم نقطه سربه سر را به درستی محاسبه کنیم باید درک درستی از ماهیت هزینه های به کار گرفته شده در تولید داشته باشیم، یعنی بدانیم کدام هزینه، متغیر، ثابت یا نیمه متغیر است. به عبارتی در نقطه سر به سر، جمع هزینه ثابت و متغیر با درآمد کل برابر است. این نقطه تاثیر مستقیمی بر صورتهای مالی تسلیمی به سازمان مالیاتی ندارد؛ بلکه برای برآورد درآمد و هزینه بنگاه اقتصادی کاربرد دارد.

تعریف هزینه‌های ثابت و متغیر

هزینه های ثابت، متغیر و نیمه متغیر هر کدام ویژگی منحصر به فردی دارند:

هزینه متغیر (VC) بستگی به تعداد تولید دارند و به نسبت سطح فعالیت موسسه تغییر می کنند. هر چه سطح فعالیت (تعداد تولید) بیشتر باشد، جمع این هزینه ها نیز بیشتر می شود.

هزینه نیمه متغیر، قسمتی از آنها ثابت و قسمت دیگر متغیر هستند.

هزینه‌های ثابت، با کاهش یا افزایش تولید یا خدمات کاهش پیدا نمی‌کند. این هزینه‌ها مستقل از نوع و میزان فعالیت بنگاههای اقتصادی در زمان مقرر باید پرداخت شوند. هزینه‌های ثابت وابسته به زمان هستند.

مزایا و معایب تحلیل نقطه سر به سر چیست؟

مزایای نقطه سر به سر

این مفهوم در صنعت و کسب وکار، کاربردهای متفاوتی دارد. بعضی از مزایای استفاده از آن عبارتند از:

🔹 تخمین دقیقی از واحدهایی که باید به فروش برسد تا رسیدن به سود

🔹 کمک به شناسایی هزینه‌های ثابت و متغیر و ایجاد هماهنگی بین هزینه‌های ثابت و متغیر

🔹 ابزاری موثر برای تعیین اهداف فروش

🔹 پیش بینی سودآوری تولید با استفاده از تغییرات و کارآیی هزینه‌ها

🔹 پیش بینی سود و زیان در سطوح مختلف تولید و فروش

🔹 پیش بینی اثرات تغییرات قیمت محصول

🔹 ارزیابی تقاضاهای آتی محصولات

🔹 استفاده از فرصت های جذب سرمایه گذار با دریافت وام با تحلیل BEP

🔹 در اختیار قراردادن اطلاعات مهم و موثر در تصمیم گیری مدیران واحد اقتصادی

نمودار نقطه سر به سر

پیش بینی اثرات تغییرات قیمت محصول از مزایا و كوتاه مدت بودن تجزيه و تحليل نقطه سربه سر از معایب آن است

معایب نقطه سر به سر

فرضیات این مفهوم مانند بقیه اطلاعات تحلیلی دارای محدودیت و معایبی است که به شرح زیر است:

♦️ یکی از فروض این مفهوم این است که تولید با درآمد و هزینه تغییر نخواهد کرد.

♦️ فرض ثابت بودن فروش و تولید در این نقطه

♦️ معمولا برای یک محصول بکار می‌رود

♦️ فرض یکسان بودن قیمت فروش در هر میزان تولید

♦️ زمان بر بودن محاسبه و تحلیل این نقطه

♦️ بعضی از سازمان‌ها بعد از دسترسی به این نقطه هدف بسیار بالایی برای خود تعیین می‌کنند که بسیار تنش زا خواهد بود.

♦️ كوتاه مدت بودن تجزيه و تحليل نقطه سربه سر

♦️ محاسبه نقطه سر به سر در طرح توجیهی در شرایط عدم اطمینان است

♦️ در واقعیت هزينه ها علاوه بر ثابت و متغير شامل هزينه نيمه متغير يا نيمه ثابت هم هست اما در تجزيه و تحليل سر به سر فرض بر داشتن هزينه ثابت و هزينه متغير است.

♦️ در شرایط واقعی کل میزان تولید و فروش هزینه های متغیر و ثابت در سطوح مختلف قابل تغییر است در صورتی که در تحلیل این نقطه فرض بر ثابت بودن قیمت نحوه محاسبه حاشیه سود فروش و هزینه های متغیر هر واحد محصول در کل سطوح تولید است.

نمودار نقطه سر به سر

این نمودار رابطه بین درآمد فروش کل TR و هزینه های کل TC را نشان می دهد. محل تلاقی این دو خط نقطه سر به‌سر است.

این نمودار رابطه بین درآمد فروش کل TR و هزینه های کل TC را نشان می دهد.

روش رسم نمودار سر به سر به شکل سنتی

دوخط TC و TR را می کشیم، هر جایی که این دو با هم برخورد کردند، نقطه BEP می شود. در این حالت حاشیه فروش نشان داده نمی شود.

روش رسم نمودار سر به سر به شکل هم زمان

دراین روش حاشیه فروش نشان داده می شود.

  • حاشیه فروش: تفاوت بین فروش و هزینه های متغیر
  • جمع حاشیه فروش: همیشه برابر است با : هزینه ثابت + سود شرکت
  • حاشیه فروش باید بیشتر از هزینه های ثابت باشد تا بتواند سودی ایجاد کند.

فرمول محاسبه نقطه سر به سر در حسابداری

رابطه حجم فعالیت سود و هزینه ها از موضوعات مهم مدیریت مالی است. هر شرکت باید بداند که چه مقدار کالا باید تولید کند و بفروشد تا در این نقطه قرار بگیرد یعنی نه سود کند نه زیان.

همچنین اگر میزان تولید یا مبلغ کالاهای خود را تغییر دهد چه اثری بر حجم فعالیتش دارد و بداند چه میزان تولید و فروش داشته باشد که سود مورد نظر را به دست آورد. رابطه فعالیت سود و هزینه ها فرمول نقطه سر به سر در حسابداری است.

در حالت تحلیلی زمانی که هزینه‌ها و درآمدها ثابت هستند و X واحدهای فروش و TC مجموع هزینه‌های ثابت و TR مجموع درآمدها باشد فرمول این نقطه به صورت زیر محاسبه خواهد شد:

TFC یا FC =هزینه‌های ثابت

P= قیمت فروش هر واحد

V= هزینه‌های متغیر هر واحد

عبارت (P-V) اهمیت خاصی دارد که حاشیه سهم واحد نام دارد. مقدار این سود بخشی هزینه‌های ثابت هر واحد فروش را جبران کرده و محاسبه می‌کند.

حاشیه فروش (CM)

عبارت است از تفاوت بین قیمت فروش هر واحد (p) و هزینه های متغیر آن یک واحد (vc)

حاشیه فروش کل

تفاوت درآمد فروش کل وهزینه متغیر کل است

TC=TR
PX = TFC+VX
PX-VX=TFC
(P-V) * X= TFC
X=TFC/P-V
فرمول های محاسبه نقطه سر به سر در حسابداری

▪️محاسبه تعداد فروش در نقطه سر به سر

در این روش تعداد فروش ( نه مبلغ) برای محاسبه سر به سری استفاده میشود:

(هزینه متغیر هر واحد-قیمت هر واحد)/هزینه ثابت کلتعداد واحد فروش در نحوه محاسبه حاشیه سود سر به سر
( P-V )/ FC Q
فرمول نقطه سر به سر تعداد واحد کالای فروش رفته

▪️ محاسبه قیمت در نقطه سر به سر

(( قیمت فروش هر واحد/هزینه متغیر هر واحد)-1)/هزینه ثابت کلقیمت فروش در نقطه سر به سر
((V/P)-1) /FC S
فرمول قیمت در نقطه سر به سر

معادلات ریاضی برای محاسبه سر به سر

در این روش برای محاسبه BEP با گذاشتن اعداد مربوط به هزینه ثابت کل، هزینه متغیر هر واحد و قیمت فروش هر واحد به دست می آید.

فرمول محاسبه تعداد فروش در زمان برابری درآمد و هزینه

پس از اینکه تعداد تولید در BEP به دست آمد می توانیم مبلغ فروش در این نقطه را نیز به دست آوریم:

فرمول محاسبه مبلغ فروش در زمان برابری درآمد و هزینه

حاشیه فروش برای محاسبه سر به سر

فرمول مبلغ فروش در سر به سر با توجه به نسبت حاشیه فروش

نحوه محاسبه نقطه سر به سر چند محصولی

برای محاسبه نقطه سر به سر برای چند محصول لازم است درصد ترکیب فروش محصولات را داشته و برای به دست آوردن سر به سر، سود تامینی هر یک از محصولات (حاشیه سود) را به دست آورده سپس سود تامینی هر محصول را در درصد ترکیب آن در فروش نحوه محاسبه حاشیه سود ضرب کرده تا سهم سود تامینی هر محصول در سود تامینی ترکیب به دست آید. سپس سودهای تامینی به دست آمده را با هم جمع کرده تا سود تامینی ترکیب به دست آید و آن را در فرمول مربوطه قرار میدهیم تا نقطه سر به سر کل محاسبه شود.

(درصد ترکیب هر محصول در نقطه سر به سر آن محصول ضرب شده تا سهم محصول نحوه محاسبه حاشیه سود در این نقطه به دست آید.)

عوامل کاهنده نقطه سر به سر

عواملی که نقطه سر به‌سر را کاهش می دهند منجر به سود دهی بیشتر بنگاه اقتصادی می شوند:

1- افزایش قیمت محصولات

2- تحلیل حاشیه سود

مثال محاسبه نقطه سر به سر در حسابداری

مثال 1: یک فروشگاه یک نوع کالا به قیمت هر واحد 400،000 ریال خریداری و انباری اجاره کرده که اجاره سالانه آن 12،000،00 ریال است این فروشگاه هر واحد کالا را به مبلغ 600،000 ریال به فروش میرساند. میخواهیم موارد زیر را حساب کنیم:

  • چه تعداد کالا خریداری و به فروش رساند تا نه سود کند نه زیان؟

60 واحد کالا = ( 400،000-600،000)/ 12،000،000

  • مبلغ فروش در نقطه سر به سر؟

36،363،636 ریال=((400،000/600،000)-1)/ 12،000،000

مثال: در شرکت آفتاب برای دوره ی مالی منتهی به 99/12/30 هزینه ی ثابت کل 1700,000 ریال و بهای فروش هر واحد 2000 ريال است. هزینه ی متغییر اداری 300 ريال و متغییر فروش 800 ريال است. مدیر شرکت آفتاب می خواهد بداند چه تعداد کالا تولید کند که:

الف) نه سود داشته باشد و نه ضرر؟ و با چه مبلغی؟

فرمول برابری فروش و هزینه

ب) مدیریت شرکت آفتاب بخواهد معادل 1000,000ريال سود داشته باشد؟

نکته ای که در اینجا مطرح است این استکه چون مدیریت شرکت قصد دارد سودی به مقدار 1,000,000ريال داشته باشد پس فرمول
نقطه سر به سر تغییر می کند:

فرمول نقطه سر به سر

دانلود فایل آموزش نقطه سر به‌ سر (pdf)

پیشنهاد ما

نقطه سربه‌سر، میزانی از تولید بنگاه اقتصادی است که میزان هزینه‌ها با میزان درآمدها یکی می‌شود و بنگاه در این سطح از تولید نه سود می‌کند و نه زیان. اگر تولید، بیشتر از این نقطه باشد، بنگاه سود خواهد کرد و اگر کمتر باشد، قطعا زیان خواهد دید.مهمترین مزیت نقطه سر به‌سر شناخت رابطه بین هزینه های ثابت و متغیر با قیمت فروش و میزان تولید است. آگاهی در این زمینه به تکنیک بودجه بندی کمک بسیاری زیادی به مدیران خواهد کرد. با آموزش حسابداری و بدست آوردن این نقطه از زیان شرکت و دیگر خطراتی که یک بنگاه اقتصادی در پیش رو دارد، جلوگیری خواهید کرد.

سود رستوران

سود رستوران

سود هر کسب و کاری عامل حفظ آن شغل در بازار خواهد بود . رستوران داری هم از این قاعده مستثنی نیست . اگر شما در حال حاضر رستوران دارید یا در فکر راه اندازی رستوران هستید قطعا روی سود آن حساب باز کرده اید و یا شاید به خاطر سود رستوران تصمیم به به این شغل گرفته اید . در هر صورت در ادامه به نحوه محاسبه سود رستوران و هم چنین راه های تقویت حاشیه سود رستوران می پردازیم .

هزینه های رستوران

نحوه محاسبه سود رستوران

اگر بخواهیم از دید حسابدار و یک کارشناس مالی به سود و نحوه محاسبه آن بپردازیم چند نوع سود را باید در نظر بگیریم سود ناخالص ، سود عملیاتی و سود خالص ، مواردی هستند که باید محاسبه شوند و بر اساس آن می توان گفت رستوران شما سود آور است یا خیر . لازم بذکر است محاسبات مالی معمولا در دوره های مشخص انجام می شود . در حالت کلی طول این دوره ها یکساله است . اما شما برای مدیریت بهتر هزینه ها و جلوگیری از هزینه های اضافی رستوران می توانید در دوره های ماهانه و یا فصلی آن را انجام دهید .

 سود رستوران

انواع سود رستوران

سود ناخالص : قیمت فروش کالا – هزینه ساخت آن کالا ( در رستوران منظور از کالا یک نوع غذا است )

سود عملیاتی : سود ناخالص – حقوق کارگر ، حق بیمه ، اجاره و قبوض خدماتی و سایر هزینه ها

سود خالص : سود عملیاتی – مالیات

با توجه به تعاریف فوق شما در طی یک دوره مشخص مثلا یک ساله اگر مبلغ کل فروش را محاسبه کنید و تمام هزینه های رستوران که شامل موارد زیر می شود را از آن کسر کنید می توانید به میزان سود دهی رستوران یا همان سود خالص پی ببرید .

  • خرید مواد اولیه غذایی و نوشیدنی ها
  • تعمیر ، باز سازی و یا خرید تجهیزات رستوران
  • حقوق ، بیمه ، عیدی و سنوات پرسنل
  • اجاره رستوران
  • تبلیغات و بازاریابی رستوران
  • مالیات
  • هزینه های حمل و نقل و سایر هزینه های جزئی

لازم بذکر است خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی بسیار هزینه بر است و قطعا رقم زیادی به مبالغ فوق اضافه می کند به همین دلیل در سال اول راه اندازی رستوران از این محاسبه برای تعیین سود آور بودن رستوران استفاده نمی شود . معمولا در سال اول به دلیل کمتر بودن مشتری و بالا بودن هزینه نحوه محاسبه حاشیه سود های اولیه راه اندازی ، درآمد رستوران جهت جبران هزینه ها است و سود آوری در سال های بعد محاسبه می شود .

انواع سود رستوران

حاشیه سود رستوران

از تقسیم کردن سود خالص بر روی میزان فروش و ضرب کردن عدد 100 در آن ، می توان حاشیه سود رستوران را بدست آورید .پس از این همه ضرب و تفریق اعداد ، آنچه که مهم است رضایت از نتیجه محاسبات است . پس لازم است تلاش های خود را در راستای افزایش مبلغ فروش و هم چنین کم کردن هزینه ها به نتیجه برسانید . شما هر چقدر بتوانید دیوار هزینه ها را کوتاه کنید و فاصله ی آن را با درآمد زیاد کنید سود بیشتری بدست می آورید و موفق تر خواهید بود . در ادامه به راه های افزایش درآمد رستوران و هم چنین روش های کاهش هزینه های رستوران می پردازیم .

حاشیه سود رستوران

افزایش درآمد رستوران

افزایش فروش به معنی افزایش درآمد و نهایتا افزایش حاشیه سود رستوران است . شما برای اینکه میزان فروشتان را زیاد کنید باید : 1- تعداد مشتریانتان را افزایش دهید 2- مشتری های قبلی خود را حفظ و ترغیب به خرید کنید 3- حجم فروش به هر مشتری را افزایش دهید . در واقع شما به کمک روش های بازاریابی و تبلیغات رستوران باید بتوانید دامنه ی مشتریان خود را گسترده کنید و هر روز برند و رستوران خود را به تعداد بیشتری از افراد معرفی کنید و از طریق فروش به مشتریان جدید ، درآمدتان را افزایش دهید .

تبلیغات رستوران

مهم تر از جذب مشتری جدید ، حفظ مشتریان قبلی است . شما قطعا برای جذب مشتری جدید متحمل هزینه هایی خواهید شد ، خوب است بدانید هزینه حفظ یک مشتری یک پنجم جذب مشتری جدید است . از این رو حتما برای این مرحله برنامه ریزی کنید . چنانچه از نرم افزارهای مدیریت مشتری یا نرم افزار های رستوران استفاده کنید می توانید لیستی از مشتریان و سوابق خریدشان داشته باشید . با توجه به میزان خرید های قبلی و نوع غذاهایی که خریداری کرده اند به مناسبت های مختلف جشنواره غذا برگزار کنید ، کدهای تخفیف برای غذاهای مود علاقه اشان در نظر بگیرید و یا از آفرهای دیگر استفاده کنید . شما می توانید تکنولوژی و نرم افزار ها را وارد صنعت رستوران داری خود بکنید . مثلا از نرم افزار های ثبت سفارش غذا که باعث راحتی مشتریان می شود استفاده کنید .در هر صورت از کنار این موضوع به راحتی نگذرید . همواره رقبای شما در حال تلاش برای متمایز کردن خودشان هستند . شما هم سعی کنید با داشتن یک مزیت رقابتی از این میدان رقابت عقب نمانید .

سفارش آنلاین غذای رستوران

نکته ی سومی که برای افزایش فروش اشاره شد افزایش حجم فروش به هر مشتری است شما می توانید در منوی غذایی خود از خلاقیت و نوآوری استفاده کنید ، در صورت خرید برخی از غذاها ، برای غذاهای دیگر آفر در نظر بگیرید ، از گارسن هایی که از روابط اجتماعی بالایی برخوردار هستند و می توانند معرفی خوبی از غذاها داشته باشند به گونه ای که مشتری را ترغیب به خرید بیشتر بکنند استفاده کنید .

غذای متنوع رستوران

کاهش هزینه های رستوران

همانطور که گفته شد برای افزایش سود رستوران علاوه بر افزایش فروش باید هزینه ها را نیز کاهش داد . شما باید بدانید پر هزینه مراحل در رستوران چه هستند و چه هزینه هایی پر تکرار هستند تا بتوانید کنترل و نظارت درستی بر آن ها داشته باشید و از هزینه های اضافی جلوگیری کنید . برخی از هزینه ها با دوره های تکرار به شرح زیر هستند :

1- حقوق پرسنل ، اجاره رستوران ، قبض های آب ، برق و گاز به صورت ماهانه و اغلب با مبلغ مشخص تکرار می شوند .

2- هزینه هایی مانند تامین مواد اولیه غذایی به صورت روزانه و هفتگی هستند .

3- هزینه خرید تجهیزات رستوران هنگام راه اندازی رستوران و یکبار اتفاق می افتد .

4- هزینه تغییر دکوراسیون هر چند سال یکبار انجام می شود .

5- هزینه تبلیغات و بازاریابی رستوران با توجه به نوع رسانه تبلیغاتی مثل شبکه های اجتماعی یا بیلیورد دارای هزینه مشخص یا رایگان و به صورت مستمر است .

6- هزینه تعمیرات و نگهداری تجهیزات رستوران و خرید برخی از تجهیزات در صورت نیاز ممکن است طی یکسال چند بار اتفاق بیفتد و تقریبا قابل پیش بینی نیست .

هزینه های رستوران

با توجه به هزینه های فوق ، مدیریت درستی بر روی هزینه های پر تکرار داشته باشید . مثلا :

1- از استخدام پرسنل زیادی یا پرسنلی که فاقد تجربه و مهارت کافی هستند بپرهیزید . سعی کنید رستوران را با حداقل پرسنل و با استخدام نیروهای کار آزموده ، ماهر و شاد مدیریت کنید . مدیر داخلی رستوران با برنامه ریزی برای پرسنل و نظارت بر کار آن ها باعث مدیریت بهتر شیفت کاری پرسنل ، مدیریت زمان ، افزایش نظم کاری و نهایتا رضایت مشتری خواهد شد .

2- برای جلوگیری از دور ریز غذاها و کاهش هزینه ها ، مقدار غذای هر پرس را کمتر کنید و از مواد غذایی اضافه آمده در آشپزخانه ، غذای جدید و البته خوشمزه آماده کنید . استخدام سرآشپز خلاق و مبتکر باعث خلق منوهای متنوع و استفاده از مواد اولیه اضافی رستوران می شود و همین امر باعث کاهش هزینه ها خواهد شد .

غذای متنوع رستوران

3- در صورت خراب و معیوب شدن تجهیزات ، در اسرع وقت به تعمیر و یا تعویض آن ها اقدام کنید چرا که تجهیزات معیوب باعث افزایش ضایعات غذا و افزایش هزینه ها می شود و از طرف دیگر یک تعمیر کوچک و به موقع ، هزینه ی کمتری برای شما در بر خواهد داشت در غیر اینصورت بی توجهی به این موضوع ممکن است هزینه خرید تجهیزات را به شما تحمیل کند .

4- یکی دیگر از روش های کاهش هزینه رستوران نظارت بر موجودی انبار و مصرف مواد غذایی با توجه به تاریخ انقضای آن ها است . اینکار باعث جلوگیری از خرید های تکراری مواد اولیه و هم چنین مانع از دور ریز مواد اولیه منقضی شده می شود . چک کردن موجودی انبار باعث کاهش هزینه های رستوران خواهد شد .

چگونه می توان حاشیه سود را برای کسب و کار تعیین کرد

برای رشد شغل خود ، باید عملکرد را اندازه گیری کنید. با محاسبه حاشیه سود ، یکی از شاخص های مهم موفقیت تعیین می شود.

حاشیه سود چیست؟

حاشیه سود معیاری است که می توانید از آن استفاده کنید تا ببینید چقدر کسب و کار شما درآمد دارد. این میزان، استفاده شما از درآمد را برای پرداخت هزینه های خروجی اندازه گیری می کند. به عبارت دیگر ، حاشیه سود مشخص می کند چند درصد از درآمد را کسب و کار نگه می دارد. حاشیه را محاسبه کنید تا سودآوری در یک دوره زمانی خاص را مشخص کنید.

می توانید از حاشیه سود برای ردیابی سلامت شغلی خود و تصمیم گیری های بهتر در مورد کسب و کار استفاده کنید. حاشیه سود همچنین می تواند برای سرمایه گذاران در مقایسه شرکت های با درآمد مشابه اطلاعاتی را ارائه دهد.

بعضی اوقات ، حاشیه سود با سود خالص اشتباه گرفته می شود ، اما بین سود و حاشیه سود تفاوت وجود دارد. برای یافتن سود خود ، کلیه هزینه های حاصل را از درآمد کم کنید. سود مبلغی را نشان می دهد که در کسب و کار پس از کسرهزینه ها حفظ می شود ، نه درصدآن.

حاشیه سود ناخالص و خالص

دو روش برای بررسی حاشیه سود وجود دارد: ناخالص و خالص. هر نوع حاشیه سودآوری متفاوتی را نشان می دهد.

از حاشیه های ناخالص استفاده کنید تا به سودآوری یک محصول یا خدمات واحد توجه کنید. می توانید میزان درآمد هر کالایی را مشاهده کنید. از این طریق می دانید که کدام آیتم ها بیشترین و کمترین سود را دارند.

حاشیه سود ناخالص به شما کمک نمی کند تا سود کل کسب و کار خود را اندازه بگیرید. برای دانستن اینکه شرکت شما چقدر سودآور است ، باید به حاشیه سود خالص نگاه کنید. سود خالص سود کل شما را با هزینه ها مقایسه می کند. بیشتر اوقات ، حاشیه سود خالص چیزی است که افراد برای تعیین سودآوری در مورد آن صحبت می کنند.

نانوائی شاطر عباس

در آمد 100000000
ارزش کالای فروخته شده 38000000
سود ناخالص 62000000

بیمه 8000000
دستمزد 22000000
اجاره 6000000
آب و برق و گاز 1000000
هزینه کل 37000000
درآمد خالص 25000000

نحوه محاسبه حاشیه سود

فرمول حاشیه سود ساده است و به شما کمک می کند تا امور مالی خود را در مسیردرست نگه دارید.

برای محاسبه حاشیه سود سه مرحله وجود دارد:

درآمد خالص را تعیین کنید (کل هزینه ها را از درآمد را کم کنید).

درآمد خالص را بر درآمد تقسیم کنید.

نتیجه را در 100 ضرب کنید تا به درصد برسید.

به عنوان مثال حاشیه سود

برای درک بهتر از حاشیه سود ، اجازه دهید روند را طی کنیم. مراحل فوق را در حالی که می دانید چگونه می توانید حاشیه سود را تعیین کنید ، در ذهن داشته باشید.

نانوایی شاطرعباس به دنبال سرمایه برای گسترش کسب و کار است. سرمایه گذاران بالقوه می خواهند بدانند که آیا کسب و کار در سودآور است یا خیر. آنها همچنین می خواهند بدانند كه کسب و کار به چه میزان از پول دریافتی خود استفاده می كند. برای تعیین سودآوری آن از اطلاعات درآمد نانوایی استفاده کنید.

مرحله 1: درآمد خالص را تعیین کنید.

با کم کردن کل هزینه ها ازدرآمد ، درآمد خالص را بیابید. اگر کل هزینه ها 75000000 باشد (هزینه کالاهای فروخته شده و هزینه های عملیاتی) و درآمد 100000000 است ، درآمد خالص 25000000 است.

100000000 درآمد – 75،000000 هزینه = 25،000000 درآمد خالص

مرحله 2: درآمد خالص را بر درآمد تقسیم کنید.

با استفاده از درآمد خالص بدست آمده در مرحله 1 ، درآمد خالص تقسیم بر درآمد را محاسبه کنید. به عبارت دیگر ، 25،000000 را 100000000 تقسیم کنید تا 0.25 به دست بیاید.

25000 درآمد خالص / 100،000 درآمد = 0.25

مرحله 3: نتیجه را در 100 ضرب کنید.

برای اینکه نتیجه را درصدی بگیرید ، 100 برابر کنید.

حاشیه سود 25٪ است. نانوایی شاطر عباس پس از پوشش مخارج ، 25٪ از درآمد خود را نگه می دارد.

حاشیه های استاندارد چیست؟

به عنوان یک صاحب مشاغل کوچک ، می دانید که هیچ دو شرکتی یکسان نیستند. دانستن حاشیه سود متوسط ​​برای مشاغل کوچک می تواند دشوار باشد.

میانگین حاشیه سود خالص به عوامل مختلفی بستگی دارد. نوع شغلی را که اداره می کنید ، تعداد کارمندانی که دارید و موقعیت مکانی کسب و کار را باید در نظر بگیرید. عوامل دخیل ، استفاده از دارایی های تجاری و مدیریت موجودی نیز بر حاشیه سود تأثیر می گذارد.

شما نمی توانید حاشیه سود خود را با شرکت های فعال در صنایع دیگر مقایسه کنید. هر صنعت میانگین خود را دارد. موارد زیر صنایع مشترک و میانگین سود آنهاست:

خرده فروشی: 7٪ تا 12٪

ارتباطات از راه دور: 10٪ تا 15٪

ساخت تجهیزات: 6٪ تا 10٪

فروشگاه های لوازم الکترونیکی: 5٪ تا 8٪

خود را با مشاغل کوچک مقایسه کنید ، نه همه مشاغل موجود در صنعت. بیشتر مشاغل کوچک فروش سالانه ای کمتر از 2 میلیارد و کمتر از 20 نفر کارمند دارند.

نحوه بهبود حاشیه سود

برای حاشیه سود بالاتر ، ممکن است نیاز به تغییراتی داشته باشید. برای بهبود حاشیه سود باید هزینه ها را کاهش داده و فروش را افزایش دهید.

برای کاهش هزینه های خود:

پیشنهادهایی را که نمی فروشند قطع کنید. این موارد فضایی را به خود اختصاص می دهد و به پول تبدیل نمی شود.

برای دیدن اینکه آیا شما می توانید معامله بهتری از یک فروشنده متفاوت بدست آورید فروشندگان را تغییر دهید.

ضایعات را کاهش دهید. موارد غیر ضروری را خریداری نکنید و با جستجوی راه حل های جایگزین برای فرآیندهای فعلی مانند ایجاد یک دفتر بدون کاغذ ، هزینه های تجاری را کاهش دهید.

برای افزایش فروش خود:

موجودی قدیمی را تخفیف دهید. با فروش ارزانتر از موجودی قدیمی خلاص شوید.

قیمت های خود را افزایش دهید. اگر از روز اول از همان استراتژی قیمت گذاری استفاده کرده اید ، ممکن است زمان آن باشد که قیمت ها را مطابق با تجربه خود افزایش دهید.

حفظ مشتری را بهبود بخشید. خرید می تواند پرهزینه باشد. برای حفظ مشتریان فعلی ، با رسانه های اجتماعی درگیر شوید و از استراتژی های متقابل فروش استفاده کنید.

حاشیه سود می تواند به شما در دیدن نتایج تصمیمات تجاری خود کمک کند. از این متر برای اندازه گیری پیشرفت و سلامتی شرکت خود استفاده کنید.

نحوه محاسبه حاشیه سود

مشاوره رایگان

برای دریافت مشاوره در مورد چگونگی عضویت در صندوق و شرایط سبد های مختلف کافیست عدد 2 را به سامانه زیر پیامک کنید.

  • 02191004770
  • [email protected]
  • تهران، خیابان بهشتی، پلاک 436، طبقه 4، واحد 15

خانه / سرمایه گذاری و بورس / حاشیه سود خالص در بورس و کاربرد آن در تحلیل بنیادی شرکت ها

حاشیه سود خالص در بورس و کاربرد آن در تحلیل بنیادی شرکت ها

حاشیه سود خالص از نسبت های پرکاربرد در تحلیل بنیادی می باشد و برای به دست آوردن آن میتوانید به گزارش عملکرد دوره ای شرکت مورد نظر مراجعه نمایید و از این طریق تغییرات سود هر سهم را به دست آورید و سپس اقدام به خرید سهم نمایید. ما در این مطلب قصد داریم به بررسی حاشیه سود خالص در بورس و کاربرد آن در تحلیل بنیادی شرکت ها بپردازیم.

حاشیه سود خالص در بورس

حاشیه سود خالص از نسبت های پرکاربردی است که برای انتخاب یک سهم از آن استفاده میشود و در تحلیل بنیادی کاربرد دارد در واقع تغییرات حاشیه سود خالص میتواند نشان دهنده تغییرات سود هر سهم باشد و هر شخصی که قصد سرمایه گذاری و خرید سهام یک شرکت را دارد میتواند در گزارشات دوره ای میزان تغییرات را پیش بینی نماید و در نهایت اقدام به خرید سهم در قیمت های مناسب نماید.

حاشیه سود خالص چیست؟

حاشیه سود خالص در بورس و کاربرد آن در تحلیل بنیادی شرکت ها

یکی از نسبت های سودآوری حاشیه سود می باشد که روش به دست آمدن آن بصورت تقسیم درآمد خالص بر درآمد، یا سود خالص بر فروش می باشد. میزان درآمد یا سود خالص امکان دارد با تفریق همه هزینه های شرکت (هزینه هایی مانند؛ هزینه مواد اولیه، هزینه های عملیاتی و هزینه های مالیاتی) از کل درآمد به دست بیاید.

حاشیه سود به صورت درصد حاشیه سود نمایش داده میشود و در حقیقت این نسبت حاشیه سود خالص بیان میکند که‌ از یک‌تومان فروش شرکت، چه ‌میزان از آن به سود خالص تبدیل‌ گردیده است. به‌ طور مثال، حاشیه‌ سودخالص ۴۰ درصدی بیان میکند که‌ از ۱۰۰۰ تومان فروش محصولات شرکت، ۴۰۰ تومان سودخالص حاصل شده است.

مفهوم حاشیه سود معمولا برای اشاره به حاشیه سود خالص مورد استفاده قرار می‌گیرد.
فرمول محاسبه حاشیه سود :

حاشیه سود خالص و کاربرد آن در تحلیل بنیادی

کاربرد حاشیه سود خالص در تحلیل بنیادی شرکت ها

حاشیه سود خالص در بورس و کاربرد آن در تحلیل بنیادی شرکت ها

حاشیه سود خالص از نسبت های پر کاربرد در تحلیل بنیادی می باشد که سرمایه گذاران با استفاده از آن میتوانند سود شرکت ها را پیش بینی کنند.

نحوه محاسبه سود خالص و حاشیه سود خالص :

در صورت های مالی شرکت ها سود خالص سودی می باشد که بعد از کسر درآمدهای شرکت و سایر هزینه ها به دست خواهد آمد. از سود خالص به منظور تقسیم سود نقدی در مجامع استفاده مینمایند به بیان ساده تر یعنی قسمتی از سود خالص در مجمع بین سهامداران شرکت توزیع خواهد شد.

به همین ترتیب حاشیه سود خالص شرکت نیز از تقسیم سود خالص بر مبلغ فروش شرکت به دست می اید.

درصد حاشیه سود خالص شرکت که در فوق به نوضیح آن پرداختیم نشان می دهد که از هر ۱ تومان فروش شرکت چقدر از آن به سود خالص تبدیل شده است.

به طور مثال اگر حاشیه سود خالص شرکت ۱۵ درصد باشد یعنی از هر ۱۰۰ تومان فروش شرکت ۱۵ تومان آن به سود خالص تبدیل شده است.

شرکت ها از دو طریق که عملیاتی هم میباشد می توانند سود خالص خود را افزایش دهند که دربر گیرنده موارد زیر است:

  1. افزایش مبلغ فروش شرکت
  2. کاهش هزینه های شرکت

نکات مهم در رابطه با حاشیه سود خالص:

۱-تغییرات حاشیه سود خالص و حاشیه سود ناخالص میتواند نشان دهنده تغییرات سود هر سهم باشد و هر شخصی که قصد سرمایه گذاری و خرید سهام یک شرکت را دارد میتواند در گزارشات دوره ای میزان تغییرات را پیش بینی نماید و در نهایت اقدام به خرید سهم در قیمت های مناسب نماید.

۲-برای تجزیه و تحلیل و بررسی حاشیه سود خالص و ناخالص شرکت باید از گزارش عملکرد دوره ای شرکت کمک گرفت چون امکان دارد شرکتی در پیش بینی های خود محتاطانه عمل کند و حاشیه سود خالص یا حاشیه سود ناخالص را کمتر نشان دهد اما در بررسی گزارش میان دوره ای حاشیه سود خالص، یا ناخالص شرکت به نسبت پیش بینی بیشتر باشد.

توجه فرمایید این موضوع نحوه محاسبه حاشیه سود میتواند یکی از نشانه های بهبود حاشیه سود شرکت در آینده و تعدیل آن به نسبت گزارش ها در گذشته باشد. بر همین اساس حتما باید در گزارش های میان دوره، میزان حاشیه سود خالص و ناخالص را محاسبه نماییم.

به این صورت که سود ناخالص و یا سود خالص شرکت را بر مقدار فروش شرکت تقسیم میکنیم و سپس این نسبت به دست می آید و مقدار تغییرات آن را در گزارش های میان دوره ای بررسی و عملکرد شرکت را مورد سنجش قرار می دهیم.

Compatible data.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipis scing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

enim ad minim veniam quis nostrud exercita ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

  • Pina & Associates Insurance
  • Payment at Contingency
  • نحوه محاسبه حاشیه سود
  • Amount of Payment

Two Most-Cited Reason

Consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore dolore magna aliqua. enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex commodo consequat. duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate.

صورت سود و زیان رستوران چیست؟

صورت سود و زیان رستوران چیست؟

اگر صاحب رستوران هستید، احتمالا مسئولیت‌های زیادی به عهده‌تان قرار دارد؛ از خرید اقلام مور نیاز گرفته تا تعیین برنامه زمانی کارکنان. علاوه بر این وظایف که به صورت روزانه باید به آنها رسیدگی کنید، نظارت بر درآمد و هزینه‌ها، یکی دیگر از مواردی است که باید به شدت مراقب آن باشید. یکی از مهم‌ترین صورت‌های مالی در حسابداری رستوران، صورت سود و زیان است. گزارشی که با استفاده از نرم افزار حسابداری رستوران به سادگی می‌توانید آن را تهیه کرده و با تحلیل آن، آگاهانه تصمیم بگیرید. در این مقاله قصد داریم به بررسی صورت سود و زیاد رستوران و ارائه یک نمونه از این گزارش، بپردازیم. همراه ما باشید.

صورت سود و زیاد چیست؟

صورت سود و زیان، گزارشی است که خلاصه‌ای از درآمدها، هزینه‌ها را برای یک دوره زمانی خاص در اختیار صاحبان کسب و کار قرار می‌دهد. صورت سود و زیاد رستوران یا هر کسب و کار دیگری را می‌توانید در یک بازه زمانی مشخص، مثلا یک چهارم یا یک سال مالی تا یک روز تهیه کنید. صورت سود و زیان اطلاعات حیاتی در مورد توانایی کسب و کار برای ایجاد سود از طریق کاهش هزینه‌ها و/یا افزایش درآمد ارائه می‌دهد.

صورت حساب سود و زیاد یکی از رایج‌ترین گزارش‌های مالی در یک کسب و کار است و نشان می‌دهد که یک شرکت در طول زمان چقدر سود یا زیان ایجاد کرده است. با مقایسه صورت‌های سود و زیان در دوره‌های زمانی مختلف، یک صاحب کسب و کار می‌تواند چگونگی تغییر این اعداد را در طول زمان بررسی کند.

صورت سود و زیاد رستوران اشکال مختلفی دارد. در ساده‌ترین حالت، این گزارش شامل درآمد رستوران است. هزینه‌های عملیاتی، مالیات، بهای تمام شده کالاهای فروخته شده از بخش درآمد کسب و کار کسر می‌شود. در قسمت دیگری از این گزارش، درآمد خالص یا سود قرار می‌گیرد.

صورت سود و زیان با استفاده از یکی از دو روش نقدی یا تعهدی تهیه می‌شود. روش نقدی فقط برای پول دریافتی یا پرداختی و معمولاً توسط مشاغل کوچک‌تر استفاده می‌شود. روش حسابداری تعهدی برای تهیه صورت سود و زیان زمانی مورد استفاده قرار می‌گیرد که هزینه‌ها فقط در صورت پرداخت و یا دریافت ثبت می‌شوند.

چهار دسته اصلی صورت سود و زیان

صورت سود و زیان رستوران

صورت سود و زیان را می‌توان در نهایت به چهار جزء یا دسته اصلی تقسیم کرد:

  • فروش: کل مبلغی که از فروش مواد غذایی و نوشیدنی در رستوران خود به دست آورده‌اید.
  • هزینه اصلی: هزینه اصلی رستوران خود شامل دو هزینه عمده می‌شود؛ هزینه نیروی کار و هزینه مواد اولیه و غذا. هزینه اصلی نحوه محاسبه حاشیه سود مشخص می‌کند که مدیران چطور هزینه نیرو کار و تامین اولیه را تامین و بهینه می‌کنند.
  • هزینه‌های اجرایی: هزینه‌های عملیاتی شامل تمام هزینه‌های مورد نیاز برای راه اندازی رستوران شما علاوه بر هزینه‌های نیروی کار و غذا می‌شود. بیشتر هزینه‌های عملیاتی هزینه‌های “ثابت” هستند – به این معنی که صرف نظر از مقدار فروش انجام شده، باید پرداخت شوند. این هزینه‌ها شامل مواردی مانند اینترنت، اجاره و قبض تلفن است.
  • سود خالص: کل مبلغی که پس از کم کردن هزینه اولیه و هزینه‌های عملیاتی از فروش خود به دست آورده‌اید.

نحوه تهیه صورت سود و زیان رستوران؛ صورت سود و زیان شامل چه هزینه‌هایی می‌شود؟

اگر برای حسابداری رستوران خود از نرم افزار حسابداری استفاده می‌کنید، پس برای تهیه صورت سود و زیان رستوران مشکلی نخواهید داشت. برای انجام نحوه محاسبه حاشیه سود این کار، به سادگی باید یک بازه زمانی (هفتگی، ماهانه، فصلی یا سالانه) انتخاب کنید و سپس داده‌های ورودی را وارد کنید. برخی از این داده‌ها – مانند فروش – باید به طور خودکار از دستگاه POS شما آپلود شوند.

گزارش فروش

بخش فروش بسیار مهم است، زیرا نشان می‌دهد که کسب و کار شما در طول زمان چقدر پول به ارمغان می‌آورد. می‌توانید میزان فروش را بر اساس دسته‌بندی‌های مختلف بررسی کنید؛ مانند غذا، نوشیدنی، بیرون بر. اگر دستگاه پز شما قابلیت اتصال به نرم افزار حسابداری را داشته باشد، این اطلاعات به صورت خودکار به سیستم حسابداری رستوران انتقال می‌یابد.

هزینه کالاهای فروخته شده

در مرحله بعد، باید بهای تمام شده کالای فروخته شده را وارد کنید. بهای تمام شده کالای فروخته شده صرفاً هزینه‌ای است که برای ایجاد آیتم‌های منو فروخته شده در یک دوره زمانی خاص پرداخت کرده‌اید. دستورالعمل‌های استاندارد غذا و نوشیدنی تعیین این اعداد را آسان می‌کند. به عنوان مثال اگر شما ۱۰ سالاد بفروشید که هزینه هر کدام ۵۰ هزار تومان است، در نهایت ۵۰۰ هزار تومان مقدار هزینه کالاهای فروخته شده شما خواهد بود.

هزینه نیروی کار

بعد از تعیین هزینه کالاهای فروخته شده، باید هزینه نیروی کار که بر اساس میزان ساعت و نرخ حقوق تعیین محاسبه می‌شود را تعیین کنید. مقدار هزینه‌های نیروی کار را در بازه زمانی انتخاب شده محاسبه کرده و آن را به عنوان هزینه وارد صورت سود و زیان رستوران کنید. به خاطر داشته باشید که بسیاری از برنامه‌های نرم‌افزاری اگر شامل برنامه‌ریزی و سایر ابزارهای مرتبط با کارمندان باشند، این گزارش را به‌طور خودکار برای شما محاسبه می‌کنند.

هزینه‌های ثابت

در نهایت، باید برخی از هزینه‌های ثابت، از جمله هزینه‌های عملیاتی مانند لوازم، تعمیرات، و تبلیغات، و اجاره، مالیات املاک، آب و برق و بیمه را وارد کنید. اگر صاحب تاسیسات یا تجهیزات آشپزخانه گران قیمت خود هستید، باید هزینه استهلاک را نیز لحاظ کنید. انجام این کار به صورت منظم و مرتب می‌تواند خسته کننده باشد. به همین دلیل است که شما برای حسابداری رستوران خود باید به دنبال یک مشاور یا حسابدار حاذق باشید.

اکسل صورت سود و زیان رستوران

در ادامه فایل اکسل صورت سود و زیان رستوران را در اختیار شما قرار میدهیم. لازم به ذکر است که این فایل در سطح بسیار ساده و معمولی طراحی شده است. در صورتی که شما برای محاسبه بهای تمام شده غذا در رستوران خود و بررسی میزان سود و زیان به کمک نیاز دارید، میتوانید از طریق شماره تماس ۰۲۱۹۱۰۹۴۲۱۰ با ما در ارتباط باشید.

نمونه صورت سود و زیان رستوران

نمونه صورت سود و زیان رستوران نمونه صورت سود و زیان رستوران نمونه صورت سود و زیان رستوران نمونه صورت سود و زیان رستوران

نحوه خواندن صورت سود و زیان رستوران

بعد از تهیه صورت سود و زیاد رستوران، باید این گزارش را به درستی بخوانید و تحلیل کنید. هنگام بررسی این گزارش حسابداری، چهار مورد کلیدی وجود دارد که باید روی آنها تمرکز کرد.

  • ابتدا درصدی از فروش را که برای هزینه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد را به صورت درصدی تعیین کنید. این اعداد نشان می‌دهد که چه مقدار از سود شما توسط هر یک از دسته‌های هزینه‌ها – مانند غذا یا نیروی کار – خورده می‌شود. به عنوان مثال، درصد هزینه غذای معمولی ۲۸ تا ۳۵ درصد است، بسته به نوع غذایی که سرو می‌شود. اگر درصد هزینه یک دسته خاصی را بالا می‌بینید، ممکن است آن را به عنوان یک علامت هشدار اولیه در نظر بگیرید، چالشی که به احتمال زیاد باید به موقع به آن رسیدگی منید.
  • به سود ناخالص و حاشیه سود ناخالص نگاه کنید. سود ناخالص با کم کردن هزینه کالاهای فروخته شده از کل فروش محاسبه می‌شود. در کنار هر عدد، یک درصد باید وجود داشته باشد که حاشیه سود ناخالص است. با استفاده از این اعداد و ارقام متوجه خواهید شد که هزینه غذا و نوشیدنی‌ها در رستوران شما چه تاثیری بر میزان سودتان خواهد داشت. با استفاده از این بخش می‌توانید هزینه اقلام موجود در منو را تعیین کنید.
  • سود و زیان خالص را بررسی کنید. اعدادی که در این قسمت قرار می‌گیرند، تمام هزینه‌ها و فروش شما را در بر می‌گیرند. اگر این اعداد مثبت باشند، پس کسب و کار شما سودده است. اگر منفی باشد، شما در حال ضرردهی هستید. این عدد را در طول زمان بررسی کنید تا ببینید سود یا زیان شما چگونه تغییر می‌کند و بر اساس آن تصمیم‌گیری کنید.
  • مقداری که برای هزینه‌های اصلی کسب و کار که شامل هزینه نیروی کار و بهای تمام شده می‌شود را بررسی کنید. برخلاف هزینه‌های عملیاتی این هزینه‌ها ثابت نیستند. یکی از استراتژی‌هایی که باید در نظر داشته باشید این است که این هزینه‌ها را به مرور زمان کاهش دهید. توجه دقیق به هزینه اصلی می‌تواند به کاهش هزینه‌ها و افزایش سود کمک کند.

صورت سود و زیان رستوران را چند وقت یک باید تهیه کرد؟

تهیه صورت سود و زیان رستوران معمولا کار سخت و زمان بری است، مگر آنکه از یک نرم افزار و مشاوره حسابداری رستوران خوب برای تهیه و تحلیل آن کمک بگیرید. در حالت ایده آل، صورت سود و زیان باید به صورت روزانه تهیه شود. تجزیه و تحلیل عملکرد روزانه به شما امکان را می‌دهد که به سرعت هزینه‌های بیش از حد را کنترل متید تا از اشتباهات بسیار پرهزینه جلوگیری کنید. تهیه گزارش صورت سود و زیان برای مدت زمان بیشتر (مثل یک ماه) بینش کمتری در مورد اینکه نحوه محاسبه حاشیه سود چگونه عملیات روزانه بر فروش و هزینه‌های شما تأثیر می‌گذارد، در اختیارتان قرار می‌دهد.

تهیه و تحلیل صورت سود و زیاد رستوران خود را به اکانتیک بسپارید

صورت سود و زیاد رستوران یکی از مهم‌ترین گزارش‌های مالی است که به شما برای درک موقعیت کسب و کار، کمک می‌کند. نرم‌افزارهای حسابداری رستوران در تهیه گزارش صورت و زیاد رستوران کمک می‌کنند. برای استفاده صحیح از این گزارش باید کار با اعداد و ارقام را به خوبی بدانید تا بتوانید یک استراتژی برای کاهش هزینه‌ها، افزایش فروش یا برداشتن گام‌های دیگر برای سودآوری تعیین کنید. هنگامی که نحوه خواندن صورت سود و زیان را یاد بگیرید، می‌توانید این گزارش‌ها را به طور منظم تحلیل کتید تا درک بهتری از عملکرد رستوران خود در طول زمان داشته باشید. شما می‌توانید برای بررسی و تحلیل این گزارش‌ها، از خدمات مشاوره حسابداری رستوران اکانتیک استفاده کنید. هدف ما کمک به رستوران‌ها، کافه‌ها، کافی‌شاپ‌ها و سایر مشاغل کوچک برای موفقیت است. از طریق شماره … با ما تماس گرفته و در این خصوص مشاوره رایگان بگیرید.

صورت سود و زیاد چیست؟

صورت سود و زیان، گزارشی است که خلاصه‌ای از درآمدها، هزینه‌ها را برای یک دوره زمانی خاص در اختیار صاحبان کسب و کار قرار می‌دهد.



اشتراک گذاری

دیدگاه شما

اولین دیدگاه را شما ارسال نمایید.